Semillas de chia como consumir
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Desglosando Semillas de chia como consumir
La chia está desaconsejada para pacientes con determinados problemas o bien enfermedades intestinales y estomacales, y no se recomienda en casos de personas con oclusiones intestinales, diarreas frecuentes, diverticulosis, colon irritable o bien personas operadas de colon o bien el estómago.
En la dieta Dukan el propio precursor de esta dieta aconseja añadir una cucharada al día de estas conocidas semillas de chía que junto al resto de la dieta nos van a ayudar a bajar de peso de forma saludable y sin pasar demasiada hambre.
Las semillas de chía pueden consumirse crudas o anteriormente hidratadas con agua, jugo, iogur, batidos, etc. Asimismo pueden desmenuzarse las semillas para preparar una harina fina llamada pinole, que es usada en la elaboración de postres dulces.
Las semillas de chía son un antídoto muy eficaz para reducir el colesterol. Conjuntado con el jugo de limón, da sitio a una combinación muy potente para reducir los niveles de triglicéridos y ayuda a optimizar la función hepática logrando reducir los lípidos en sangre.
Las semillas de chía tienen un sabor suave y agradable y se pueden emplear en todo género de recetas: ensaladas, panes, postres, batidos, etc. Es un alimento muy polivalente y al no tener un sabor demasiado intenso combina con cualquier tipo de comida, tanto dulce como salobre.
Una de las formas más frecuentes de ingerir las semillas de chía en ayunas, es mezclándola con agua con limón; así aparte de preparar una bebida refrescante podrás favorecerte de todas y cada una de las propiedades de estas magníficas semillas.
Las semillas de chía tienen la capacidad de regular los niveles de azúcar en sangre, por lo que puede ser un buen complemento alimentario para aquellos diabéticos que deseen regular los incómodos picos de azúcar en sangre de una forma natural y saludable.
Las semillas de chía en el embarazo pueden ser realmente ventajosas, pero se recomienda no tomarlas si eres alérgica a los frutos secos, o bien si tienes hipotensión, en tanto que la chía reduce la presión arterial; o si tomas medicamentos anticoagulantes.
Las semillas de chía hidratadas con agua, leche o bien otro líquido ayudan a regular nuestra digestión merced a su alto contenido en fibra, y también nos sacian el estómago, siendo un complemento idóneo para las dietas de bajada de peso.
La composición nutricional de las semillas de chía es muy variada: aporta proteínas, calcio, magnesio, hierro, y otros muchos nutrientes que ayudan a regular nuestro organismo y a prosperar nuestra salud; además asimismo aportan mucha energía para afrontar el cada día.
Las semillas de chía se pueden combinar con lácteos como el iogur o la leche. Al entremezclarlo con la leche, la textura gelatinosa puede recordar al postre del arroz con leche, haciéndolo más fácil de digerir. También se puede aderezar con frutas o bien especias como la canela.
Las semillas de chía deben tomarse molidas o bien masticadas, si bien también las venden ya trituradas en algunas tiendas. Para aprovechar todos las ventajas de este superalimento se pueden consumir en crudo y también hidratarlas. Estas semillas se pueden usar en múltiples recetas puesto que no alteran el sabor de los alimentos.
Las semillas de chía en mercado libre son uno de los alimentos con más nutrientes que pueda existir, unido a las semillas de lino. Aportan abundantes beneficios a nuestro organismo como la regulación de la función hepática, regeneran tejidos, regulan el azúcar en sangre, etc.
Si eres un paciente con diabetes las semillas de chía pueden asistirte a equilibrar esas molestas bajadas y subidas de azúcar, en tanto que contribuyen a regular los niveles de azúcar en sangre; aunque no son prodigiosas, te invitamos a que consultes antes con tu médico.
