Propiedades semillas de chía
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Desglosando Propiedades semillas de chía
Las semillas de chia provienen de la flor de la planta de la chía, que medra en verano en algunas zonas de América Latina. Es una semilla muy demandada por su alto valor nutricional y todos las ventajas que puede aportar a nuestro organismo.
Las semillas de chía pueden consumirse crudas o previamente hidratadas con agua, jugo, youghourt, batidos, etcétera Asimismo pueden desmenuzarse las semillas para preparar una harina fina llamada pinole, que es utilizada en la elaboración de postres dulces.
Las semillas de chía tienen la capacidad de regular los niveles de azúcar en sangre, por lo que puede ser un buen complemento alimentario para aquellos diabéticos que deseen regular los incómodos picos de azúcar en sangre de una forma natural y saludable.
Las semillas de chía son una genial fuente de fibra y antioxidantes, además de otros nutrientes como el calcio, las proteínas y los ácidos grasos omega 3 de origen vegetal. Se considera como un súperalimento (comestibles que contienen mayores cantidades de nutrientes que otros comestibles comunes),
Una de las recetas más a menudo consumidas es la de las Propiedades semillas de chía mezcladas con yogurt. Es una combinación simple y sencilla de preparar que ayuda a ingerir más de forma fácil las semillas de chía aportando abundantes nutrientes a nuestro organismo.
La chía es un suplemento realmente útil en un régimen alimenticio para bajar de peso, mas si nos excedemos en su consumo pueden engordar, ya que llenaríamos el estómago más de la cuenta y añadiremos más calorías de las precisas, con lo que será más complicado adelgazar.
Las semillas de chía hidratadas con agua, leche u otro líquido ayudan a regular nuestra digestión gracias a su alto contenido en fibra, y asimismo nos sacian el estómago, siendo un complemento perfecto para los regímenes de bajada de peso.
Es muy recomendable triturar las semillas de chía o en su defecto hidratarlas ya antes de su consumo, en tanto que esto favorecerá que nuestro intestino las absorba en condiciones y no las expulse sin ya antes haber aprovechado sus nutrientes.
Las semillas de chia de Lidl mezcladas con quinoa son un comestible etiquetado como bio que tiene multitud de propiedades y se puede emplear en numerosas recetas, para crear platos con un bajo contenido en calorías y sanos para nuestro organismo.
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La semilla de la planta de la chía posee una esencial cantidad de nutrientes antioxidantes naturales como son los flavonoides; estos compuestos presentan numerosas propiedades antiinflamatorias, antimutagénicas, antiviricas y anticancerigenas.
La forma más utilizada para preparar las semillas de chía es mezclandolas con agua, zumo o algún comestible líquido, para que se hidraten y aumenten su volumen. Asimismo puedes espolvorear las semillas de manera directa sobre las ensaladas o agregarlas a los cereales, leche y youghourt, o bien molerlas para añadir a batidos, sopas, etc.
