Como se usan las semillas de chia
Desglosando Como se usan las semillas de chia
La planta de la chía o Salvia hispanica es una planta herbácea procedente del centro y sur de México entre otros países Sudamericanos, de la cual se extraen las Como se usan las semillas de chia. La planta de la chía florece entre julio y agosto, y de sus flores se extraen las famosas semillas de chía.
En Mercadona ya tienes disponibles para adquirir distintos géneros de semillas como las Como se usan las semillas de chia, de lino, de girasol y de calabaza, para que puedas disfrutar de sus beneficios: son ideales para tomar solas o para enriquecer tus recetas.
La semilla de la planta de la chía posee una esencial cantidad de nutrientes antioxidantes naturales como son los flavonoides; estos compuestos presentan numerosas propiedades antiinflamatorias, antimutagénicas, antiviricas y anticancerigenas.
Uno de los efectos secundarios de las Como se usan las semillas de chia es que reduce la presión arterial, con lo que su consumo puede ser peligroso para pacientes con hipotensión. Asimismo se desaconseja su uso si tienes problemas intestinales o bien estomacales.
Las semillas de chía tienen la capacidad de regular los niveles de azúcar en sangre, por lo que puede ser un buen complemento alimenticio para aquellos diabéticos que deseen regular los incómodos picos de azúcar en sangre de una forma natural y saludable.
El valor nutricional de las Como se usan las semillas de chia por cada 10 gramos es de: 4,7gr de carbohidratos, 1,8gr de proteinas, 47,2kcal, 2,7gr de grasa, 5gr de fibra, 11,4mcg de Vitamina B9 o bien ácido fólico, 52,9mg de calcio y 3,9mg de sodio. Con solo una cucharada diaria de este superalimento añadiremos numerosos nutrientes a nuestra dieta.
Las Como se usan las semillas de chia alcampo proceden de agricultura ecológica. Su consumo está recomendado para personas que lleven una dieta de pérdida de peso, y también para pacientes diabéticos en tanto que les ayuda a regular las subidas y bajadas de azúcar en sangre.
Las semillas de chia de Lidl mezcladas con quinoa son un alimento etiquetado como bio que tiene multitud de propiedades y se puede utilizar en numerosas recetas, para crear platos con un bajo contenido en calorías y sanos para nuestro organismo.
Las semillas de chía deben tomarse molidas o masticadas, aunque asimismo las venden ya trituradas en algunas tiendas. Para aprovechar todos las ventajas de este superalimento se pueden consumir en crudo y también hidratarlas. Estas semillas se pueden usar en múltiples recetas puesto que no alteran el sabor de los comestibles.
La chía es un suplemento muy útil en un régimen alimenticio para bajar de peso, mas si nos sobrepasamos en su consumo pueden engordar, ya que llenaríamos el estómago más de la cuenta y agregaremos más calorías de las precisas, con lo que va a ser más complicado adelgazar.
Las semillas de chia blanca ecológica son uno de los comestibles con más nutrientes que existe, de ahí que se le acostumbra a llamar superalimento. Estas semillas tienen un color blanco y una textura ligera. Se aconseja preferiblemente su consumo ya antes de las comidas.
Las semillas de chía en el embarazo pueden ser realmente beneficiosas, pero se recomienda no tomarlas si eres alérgica a los frutos secos, o bien si tienes hipotensión, ya que la chía disminuye la presión arterial; o si tomas fármacos anticoagulantes.
Las Como se usan las semillas de chia son muy fáciles de incorporar en cualquier dieta (de pérdida de peso, de aumento de masa muscular, etc.). Su sabor es bastante suave, recordando al sabor de las nuces, por lo que se pueden cocinar para cualquier receta tanto salobre como dulce.
La marca Naturitas vende semillas de chía en Eroski a buen coste. Es un fabricante de productos naturales que comercializa varios formatos de semillas de chía (crudas o molidas) y en diferentes tamaños (bolsas de medio kilogramo, de un kilo, etc.)
